Tipps & Weise worte

Wenn es draußen so richtig „uselig“ wird, sollte man es sich drinnen um so gemütlicher machen! Dieser Wintertee schmeckt lecker und macht optisch noch etwas her – tun Sie sich etwas Gutes und genießen Sie schon bei der Vorbereitung die Vorfreude auf diesen geschmackvollen, aromatischen Tee!

Nehmen Sie eine Untertasse oder kleinen Teller und „schmücken“ ihn je nach Geschmack mit folgenden Zutaten:

• 1-2 Scheiben frische Bio-Orange, gespickt mit 3-4 ganzen Nelken
• 1-2 Scheiben Bio-Zitrone
• 2-3 Scheiben frischen Bio-Ingwer
• 1-2 Scheiben frischer Apfel
• 1 kleines Glas/ eine kleine Schale mit Honig, Kandsizucker und/ oder Kokosblütenzucker drapiert mit 1 ganzen Sternanis und Zimtpulver (am besten Ceylon-Zimt)
• kleingeschnittene Trockenfrüchte nach Geschmack (Dattel, Feige etc..)

Dann nehmen Sie einen großen Tee-Becher und füllen entweder einfach „nur“ kochendes Wasser hinein oder geben vorher einen Teebeutel mit z.B. schwarzem Tee oder Roiboss-Vanille-Tee dazu. Dann stellen Sie den kleinen Teller auf diesen Becher und servieren sich und/ oder Freunden den Tee. Dann kann man sich je nach Lust und Laune vom Teller bedienen und sich den Tee entsprechend verfeinern.

Dazu passen natürlich Weihnachtsplätzchen wunderbar. 😉

Ich wünsche Ihnen einen guten Durst und viel Spaß beim Zubereiten und Ausprobieren!